俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”家里当然是不可缺少的。平常我去超市买大米都**的纠结，不知道是应该买散装的还是买袋装的？并且大米还有圆粒形的大米，也有长粒型的大米，也不知道哪种大米更好一些。一般的话，我都是买的散装大米，后来通过多方了解才知道，本来大米要这样选，下面就跟我们具体地说一说，一同来看看吧！

优质大米同普通大米的营养价值一样吗

不同种类的大米，所含有的养分成分是不同的，优质大米除了口感更好以外，养分价值自然也是有所不同的，北方的粳米，口感就比较糯，而南边的大米口感就会略微硬一些。

当然这儿还有多种的加***。这个就比较复杂，也影响大米的养分，所以，咱们在购买大米的时分，挑选优质大米仍是有必定道理的。

买大米认准4个关键点

1、首先是检查大米的种类，是粳米或者是籼米，一般情况下，咱们根据口感来进行购买，籼米要比粳米好吃一些。

2、看看袋装大米反面配料表中大米的等级，一般分为5个等级，**质的是特级、**的是四级，特级比一级好、一级比二级好。

3、真正的好大米，色彩会有点发黄，乳白色，而不是白的，并不是色彩越白的大米就越好。

4、看看袋装大米的出厂日期，购买*近日期的大米，即便您购买的是一般大米，出产日期较近的大米，口感也会更好一些。

另外提醒大家，在夏季，大米容易生虫，要是家里需要的大米不是很多的话，建议买散装的或者量少包装的大米，避免大米吃不完，长虫子了。

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